Interrail 2023 - illallinen Buatta Cucica Popolana -ravintolassa

-

 Kävin eilen illallisella Buatta Cucica Popolana -ravintolassa. Se on jo usemman vuoden verran saanut Michelin oppaan bib gourmand -ansiomerkin, Michelin-ukkelin kuvan, eli sieltä saa oppaan mukaan hyvää paikallista ruokaa kohtuulliseen hintaan. Opas pitää yleensä paikkansa ja niin piti nytkin. 


Varasin pöydän aiemmin päivällä kulkiessani sattumalta ravintolan ohi. Hovimestaria huvitti nimeni, joka tarkoittaa hullun monikko italiaksi. Niinpä sitten illalla hän muisti minut ja ohjasi minut miellyttävään pöytään. Vieressäni oli toinen kahden ihmisen pöytä, jossa istui paikallinen hipsteri kaverinsa kanssa pipo päässään. Edessäni on iltaa vietti iloinen, osin paikallinen, osin ulkomaalainen, kuuden nuoren seurue. He olivat pukeutuneet siististi kauluspaitoihin ja mekkoihin. 


Muualla ravintolassa oli eri ikäisiä ihmisiä, puheensorina oli iloinen, joskin kukin pöytä hiljeni aina annosten saapuessa. Missäänhän ei ole yhtä hiljaista kuin hyvän ravintolan pöydässä annosten saapuessa. 


Michelin oppaan mukaan Spagettoni burro e alici Cefalü in olio evo e origano fresco eli spagettonit (lyhyet spagetit) voin, paikallisten sardiinien ja oreganon kanssa on erinomaista. Tilasin sitä ja olen samaa mieltä oppaan kanssa. Pastat olivat juuri sopivasti al dente, sardiinien ja oreganon maut yhdistyivät suussasulavasti. 


Pääruuaksi söin turskaa oliivien, kapristen, pinjansiementen, rusinoiden, tomaatin ja sipulin kanssa, pienessä padassa valmistettuna. Se oli myös erinomaista, pehmeää kalaa ja mausteet vaalean kalan makua korostamassa. Juomaksi paikallista viiniä, sameaa, koska kuulemma rypäleiden kuoret viettävät tynnyrissä tms kolme viikkoa, ja jälkiruuaksi paikallista grappaa. Nam. 


Vaikka yksin syökin, voi syödä hyvin. 








Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Velkavaalit - missä arvot?

-
Kuva
Roman Schatzin Maammekirjassa (radio-ohjelma & puhelma) aiheena olivat velkavaalit, eli valtion velkaantumisen nouseminen keskeiseksi vaaliteemaksi huhtikuun 2023 eduskuntavaaleissa. Schatzin kanssa asiasta keskusteli taloustieteen professori Helsingin yliopistosta (nimensä jo unohdin). Keskustelun lopuksi Schatz kysyi professorilta miltä puolueiden velkajulkilausumat vaikuttavat? Persut leikkaisivat 2-4% kaikesta paitsi lapsilta, vanhuksilta, ja poliisilta. Demarit julistavat etteivät leikkaukset luo kasvua vaan ovat oikeiston toimimaton resepti. Kokoomus toteaa jämerästi, että jos velan ottaminen olisi ratkaisu, niin Suomi olisi paratiisi ja että koska Suomi ei ole paratiisi, pitää leikata niin että tuntuu ( ja ilmeisesti paratiisin aika koittaa).  Professori totesi, että juustohöylä ei muuta rakenteita aivan kuten demareidenkaan linja. Kokoomuksen linjasta hän totesi, että varmaan jostain voisi leikata, mutta harkiten - ja erityisesti ei yritystuista vaan mieluummin keskitul...
Read more »

TOP-5 lyhyttä pyöräretkeä Roihuvuoresta ja Itä-Helsingistä

-
Kuva
Kevät edistyy, säät lämpenevät, poikkeustilan määräykset hellittävät. On aika siirtyä pyörän selkään ja laajentaa reviiriä. Toki  T OP-7 retkikohdetta Roihuvuoren lähellä ovat yhä hienoja, ehkäpä kauniimpiakin kuin muutama viikko sitten.  Kallahti Hyvä pyöräretkikohde ei ole liian kaukana, sinne pääsee pääosin pyöräteitä tai hyvin rauhallisia maanteitä, matkan varrella on kauniita maisemia ja perillä jotain erikoisen hienoa. Näillä kriteereillä seuraavat ovat TOP-5 pyöräretkikohdetta Roihuvuoresta ja Itä-Helsingistä: Laajasalon kierros Kallahden niemi ja Uutela Talosaari Gumbostrand ja Lemminkäisen temppeli Immersbyn maitolaituri Lue myös TOP 6-10 retkeä Roihuvuoresta ! Kaikki 5 retkeä samalla kartalla ja linkki karttaan Immerby-retki on ainoa, jonka voi polkea maantiepyörällä. Muilla retkillä on pitkiä pätkiä sorateitä.  Laajasalon kierros ( karttalinkki ), 27km Laajasalon kierros alkaa Roihuvuoren ostarilta. Pyöräilemme Strömsinlahden rantaan ...
Read more »

Kaikki Helsingin kadut, aukiot etc

-
Kuva
Helsingin karttapalvelusta, kartta.hel.fi , saa ladattua listan Helsingin kaduista, aukioista ja poluista. Latasin listan elokuun 12. päivä vuonna 2020. Alla koko lista.  Lue aiempi postaukseni Helsingin katujen määrästä . A.I. Virtasen aukio Aadolfinkatu Aakenraitti Aallonhalkoja Aaltokoro Aamitie Aamukasteenkuja Aamuruskonkuja Aamuruskonpolku Aamuruskontie Aaponpolku Aapontie Aarholmankuja Aarrekuja Aarteenetsijänkuja Aarteenetsijänpolku Aarteenetsijänsilta Aarteenetsijäntie Aavasaksantie Abraham Wetterin tie Abrahaminkatu Adalmiinankatu Adelenpolku Adjutantinpolku Adolf Lindforsin tie Adolf Virginin polku Agnes Sjöbergin katu Agnetankuja Agricolankatu Agricolankuja Agroksenkuja Agronominkatu Agronominkuja Agronominraitti Ahdekaunokintie Ahjokuja Ahmatie Aholanpolku Ahomäenkuja Ahomäentie Ahvenkoskenkuja Ahvenkoskenpolku Aidasmäentie Aidaspolku Aino Acktén tie Ainonkatu Airoparinkuja Airoparinpolku Airoparintie Airoranta Airotie Airuentie Aisakeinunpolku Aisatie Aitiopaikka Aitt...
Read more »