Sää syödä!
Roihuvuori-seuran vuoden 2013 ensimmäisen asukasillan aiheena oli ruokahävikin pienentäminen. Aiheesta alusti Palmu Inc:n Heikki Savonen. Ruokahävikin pienentäminen on osa Palmun laajempaa ajatusta ydintalouden ja markkinatalouden välisen kuilen ylittämisestä tai kuromisesta umpeen tai täyttämisestä. Savosen mukaan ydintalouden (eli perheessä ja suvuissa ja osin lähiympäristössä tapahtuvan lähimmäisten auttamisen etc) ja markkinatalouden/julkisen talouden välinen kuilu on liian suuri. Kuilu suurenee koko ajan, koska hyvinvointivaltio pyrkii ottamaan tehtäväkseen yhä enemmän ydintaloudelle aiemmin kuuluneita tehtäviä. Hyvinvointivaltio/valtio/julkisen sektori ei kuitenkaan pysty huolehtimaan tehtäväksi ottamistaan tehtävistä, koska rahoitus ei yksinketaisesti riitä. Lisäksi ydintalouden kutistuminen tekee ihmisistä yksinäisempiä. Jotenkin näin.
Saa syödä-hankkeen tarkoituksena on ollut tutkia, miten taloyhtiöissä tapahtuva ruuan jakaminen voisi laajentaa ydintalouden aluetta ja lisätä yhteisöllisyyttä. Hankkeen idea on yksinkertainen: taloyhtiössä on tila, jonne kuka vaan voi tuoda ruokaa ja josta kuka tahansa voi hakea ruokaa. Ehjiä pakkauksia, raaka-aineita ja ylijääneitä valmiita ruokia. Hankkeen kokonaiskuva:
(sivumennen mainiten: erittäin mainio tapa kuvata hanke).
100 talouden taloyhtiöstä aktiivesti "herkkupesässä" oli vieraillut ainakin kerran 26, säännöllisemmin noin 10. Kuulemma hakijoita on ollut enemmän kuin ruuan tuojia; ihmiset arastelevat ruokiaan. Liki kaikki perään tuotu ruoka on kadonnut, joten muutoin roskiin menevälle ruualle olisi ottajia.
Mielenkiintoista. Palmu Incin osaamisesta minulle syntyi erittäin positiivinen käsitys. Jos tarvitsen palvelumuotoilua eli Palmun palvelua, niin kysyn ainakin heiltä.
Asukasillassa oli noin 20 osallistujaa. Kivaa yhteisöllisyyttä Roihuvuoressa. Ei kaduta laisinkaan, että muutimme tänne vuosi ja neljä päivää sitten.
Saa syödä-hankkeen tarkoituksena on ollut tutkia, miten taloyhtiöissä tapahtuva ruuan jakaminen voisi laajentaa ydintalouden aluetta ja lisätä yhteisöllisyyttä. Hankkeen idea on yksinkertainen: taloyhtiössä on tila, jonne kuka vaan voi tuoda ruokaa ja josta kuka tahansa voi hakea ruokaa. Ehjiä pakkauksia, raaka-aineita ja ylijääneitä valmiita ruokia. Hankkeen kokonaiskuva:
(sivumennen mainiten: erittäin mainio tapa kuvata hanke).
100 talouden taloyhtiöstä aktiivesti "herkkupesässä" oli vieraillut ainakin kerran 26, säännöllisemmin noin 10. Kuulemma hakijoita on ollut enemmän kuin ruuan tuojia; ihmiset arastelevat ruokiaan. Liki kaikki perään tuotu ruoka on kadonnut, joten muutoin roskiin menevälle ruualle olisi ottajia.
Mielenkiintoista. Palmu Incin osaamisesta minulle syntyi erittäin positiivinen käsitys. Jos tarvitsen palvelumuotoilua eli Palmun palvelua, niin kysyn ainakin heiltä.
Asukasillassa oli noin 20 osallistujaa. Kivaa yhteisöllisyyttä Roihuvuoressa. Ei kaduta laisinkaan, että muutimme tänne vuosi ja neljä päivää sitten.
Kommentit